춘천,막국수와 닭갈비

유포리막국수
굵고 탄력적인 면발, 씹...

메밀은 가을에 꽃이 핀다. 이효석의 표현처럼 ‘소금을 뿌린 듯한’ 하얀 꽃이 피는데, 특히 달빛 내리는 밤에 보면 환상적이다. 메밀은 세모 형태로 각이 진 열매를 ...

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우성닭갈비 (퇴계점)
잔맛없는 깔끔함이 최고

늦은 시간 춘천에 도착했다. 숙소부터 잡을까 밥을 먹을까 고민하다가 기왕 춘천에 왔으니 닭갈비에 소주 한잔 먹고 푹 자고 싶은 생각이 들었다. 후평동 강원대 후문에 본점이 ...

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남부막국수
MB도 취임 후 찾은 춘천...

강원도 춘천의 풍물 음식 중 하나가 바로 막국수다. 춘천에서 막국수하면 많은 사람들이 남부막국수를 추천한다. 이 집은 본관과 별관이 있는데, 풍물시장 안에 있는 본관에서 17...

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명동일번지
1ovest♡ 닭갈비의 원조 ...

지난해 5월 사진 뒤적이다가 찾은 춘천,,,,사진 ㅠㅠㅠ 요놈이 나왔어요!!!!!!!! 매콤달짝한 최고봉 음식 닭갈비!!!!!!!!! 꺄울...

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원조샘밭막국수
3대째 이어오는 막국수의...

춘천에서 46번 국도를 타고 소양강댐 방향으로 20분정도 가다보면 도로변에 샘밭막국수를 쉽게 찾을 수 있다. 예전엔 진흙과 수수깡으로 지은 시골분위기가 물씬 풍기는 집이었는...

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봄내국시(구 읍내밥집...
초가집 사랑방에서 먹는 ...

읍내밥집인 줄만 알고 찾아갔다가 잠시 헤매었다. 마침 가게에서 나오던 단골아저씨가 ''이 집이 읍내밥집 맞소'' 하신다. 강원도청과 춘천시청이 함께 있는 시내 한 중심가에서 ...

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부안막국수
동치미 국물과 메밀 면의...

70%가 전분성분인 메밀은 쌀이나 다른 곡물에 부족한 필수 아미노산이 풍부한 단백질과 비타민 B군이 쌀의 3배나 되고, 특히 루틴의 함량이 많아 고혈압과 동맥경화·궤양...

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