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오이시맨 (Oishi Man) 감독 김정중 출연 이민기, 이케와키 치즈루, 정유미 개봉 2009년 2월 19일 러닝타임 98분 장르 드라마 관람가 12세 이상 쓰기만한 청춘(靑春)의 맛 전직 유명 인디밴드의 보컬이었던 현석(이민기)은 자신의 귀에 ...
꽃남 열풍의 중심, 신주쿠 가부키초 신주쿠 역 근처에 숙소를 잡은 덕분에 낮과 밤의 신주쿠를 모두 경험할 수 있었던 여행기간. 특히나 도쿄에 사는 일본인들조차 종종 길을 잃어버린다는 어마어마한 규모의 신주쿠역은 모든 것이 낯설기만 한 여행객에게는 신세계나 다름없었다. ...
그릇, 꽃처럼 피어나다. 쿡피아의 봄은 화사한 그릇에서 온다. 투박하고 불투명한 겨울용 그릇들은 모두 사라지고 회원들을 맞이하는 테이블 위에는 맑고 투명한 파스텔 톤 그릇들이 꽃처럼 앉아있다. 장식해둔 주황빛 카네이션이 무색하리만치 그릇들은 연둣빛 화사함을 뽐내고 있다. ...
요즘 블랙푸드가 건강에 좋다고 하여서 많은 관심을 받고 있습니다. 특히 그 중에서도 검은콩이 유행인데요, 모 유명 여가수가 검은콩 추출물로 만든 음료수로 건강도 지키고 다이어트도 한다는 광고가 나오는 등 검은 콩의 인기가 대단합니다. 그리고 혹자는 검은콩으로 암도 고쳤다고 합니다. 하지...
지난 22일 정부와 한나라당은 학교 매점과 식품 안전 보호구역 내에서 고열량, 저영양 식품의 먹을거리 판매를 금지하겠다고 밝혔다. 정부가 밝힌 고열량, 저영양 식품의 먹을거리는 대부분 현재 시중에 유통되고 있는 피자, 햄버거, 컵라면, 탄산음료 등으로 이들이 학교 반경 200m 내의 식품안전보...
달래 콩나물 밥 달래는 냉이와 함께 봄을 알리는 대표적인 나물이다. 가는 실파와 생김새가 닮았지만, 잎사귀 부분이 파보다 훨씬 가늘다. 매운맛이 강한 파와 달리, 씹었을 때 향긋한 맛이 있어 겨우내 잃었던 입맛을 돋워준다. 마이드림 님의 콩나물 밥은 푸릇한 달래 잎사귀와 노란 콩...
디엔 비엔 푸 전투 1954년 7월 20일, 공산 월맹군이 베트남을 다시 프랑스의 식민지로 만들려는 프랑스 군대를 디엔 비엔 푸(Dien Bien Phu)에서 물리쳤다. 디엔 비엔 푸 전투는 게릴라 부대가 아닌 식민지 현지 군대가 최초로 점령군의 정규 군을 대규모 전투에서 패배시킨 최...
머리에 웬 미역줄거리? 몇 년째 백수로 지내던 시절이었다. 며칠째 씻지도 않고, 쑥대머리를 한 채 집 밖 출입조차 하지 않았으며, 낮과 밤이 바뀌어서 잠을 자고 일어나면 해가 중천에 떠 있어 얼굴은 누렇게 떴고 다크서클은 턱까지 내려와 있었다. 그 당시 대학을 다니던 사촌 동생이 할 ...
생선 요리(찌개, 구이) 하면서 비린내 때문에 요리에 실패하는 경우가 많아요. 비린내 없이 생선요리 할 수 있는 방법을 알려주세요. 생선 중에서도 등 푸른 생선이 특히 비린내가 많이 납니다. 물론 흰살 생선에서도 생선 특유의 비린내가 나기도 하지요. 등푸른 생선과 흰살생선은 각...
일본의 패션과 문화가 어우러진 젊음의 거리 하라주쿠 “우리나라의 홍대 느낌이에요” 지인이 들려줬던 소개말처럼 도쿄의 하라주쿠는 젊은이들로 항상 북적이는 곳으로 톡톡 튀는 패션과 아이템들로 가득한 곳이다. 세상에 하나밖에 없는 빈티지 아이템을 모...
Non-Vintage 와인 샴페인을 포함한 스파클링 와인의 특징 중 하나는 라벨에 빈테지 표시가 없는 것이 많다는 것이다. 이것을 논 빈테지(Non-Vintage, Non Millesime) 샴페인이라 하고, 이런 것은 특정한 한 해의 포도만을 사용한 것이 아니라, 여러 해의 포도를 혼합한 것으로 대부분의 샴페...
자장면에 대한 몇 가지 오해 자장면(炸醬麵)의 국적을 놓고 가끔 논쟁이 벌어진다. 한국 음식이냐 아니면 중국 음식이냐를 놓고 다툼을 벌이는데 결론을 내리기가 쉽지 않다. 닭이 먼저인지 달걀이 먼저인지의 논쟁과 비슷하기 때문이다. 나름대로의 결론을 내리면 자장면은 한국 음식이고 ...
초등학교 졸업식 생애 첫 졸업식. 아프더라도 학교에 가서 아파야 한다는 엄마의 교육철학 때문에 6년 개근상을 받으면서 ‘아, 끝이 있긴 있구나’ 하는 생각을 했던 것 같다. 6년을 매일처럼 드나들던 학교와 친구들, 선생님과 헤어져야 한다는 사실이 서글프다기 보다 후련했다....
[포스트잇 TV] 고구마에 관한 위대한 밥상 버라이어티 오락 프로그램이지만 저명한 비타민 팀 닥터와 각 분야별 전문 박사님들이 대거 나오는 KBS 은 건강한 생활을 위한 다양한 정보를 제공한다. 특히 ‘위대한 밥상’이라는 코너를 통해 한국인들이 쉽게 걸리는 병증의 ...
열정가들의 에너지 공급원 ‘굴’ 희대의 바람둥이 카사노바조차 최고의 정력제라 부를 만큼 사랑했고, 영웅 나폴레옹도 전쟁터에서 매 끼니마다 즐겨 먹었으며, 다작으로 유명한 발자크도 열열한 애호식품이었던 굴. 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유 되어 있는 굴은 '고단백 ...