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'파스타'가 아니라 무조건 '스파게티'였던 시절이 있었죠. 그러다 90년 중후반부터 파스타를 파는 곳이 속속 생겨나기 시작했었는데 사실 제대로 된 파스타를 만드는 곳은 정말 몇 군데 안 되었답니다. 퉁퉁 불은 면에 메뉴도 거의 토마토소스 계열이나 미트소스, 아니면 치즈 그라탕 종류가 대부분이...
신 내린 눈빛 연기, 생소한 북한 문화 요즘 수,목요일 밤이 설레는 것은 아마도 섬뜩하리만치 강렬한 복수의 눈빛과 소년 같은 미소로 여심을 녹이는 이중적 눈빛의 오강호, 이초인, 혹은 소지섭 때문일 것이다. 드라마가 극의 절정으로 치달으면서 구성의 허술함에 대한 쓴소리가 나오기도 ...
一人食 혼자 식사를 해결해야 할 때, 따로 상을 차리기는 귀찮고 깔깔한 입맛을 달래줄 별식이 먹고 싶다면 비빔국수만 한 게 없다. 신김치를 매콤하게 양념한 뒤 소면을 삶아 비비면 없던 입맛도 생길 것이다. 여기에 새콤달콤한 유자즙이나 유자청을 곁들인다면 혼자 하는 식사라도 ...
천의 얼굴을 가진 도시 방콕은 동남아를 여행하는 배낭족들 사이엔 여행의 출발점이자 한곳을 여행하고 다음 여행을 준비하는 휴게소의 역할을 하는 곳이다. 더불어 온갖 여행 정보가 모여드는 사랑방 노릇을 하며 배낭족의 메카와 같은 역할을 한다. 그만큼 동양적인 색채가 선명하면서도 현...
중국에서 수입된 육수 농축액에서 천식 치료제로 알려진 클렌부테롤이 검출되어 육수를 사용한 음식을 즐겨 찾는 소비자들에게 충격을 안겨주고 있다. 뿐만 아니라 수입한 827톤 가운데, 331톤만 확보되고, 나머지 496톤은 사실상 모두 소비가 되어 회수가 불가능한 상태로 밝혀지면서 당국의 허술한 ...
세상에서 가장 중독적인 맛 학창시절 수업을 마치고 나오는 하교길에는 학교 앞 골목길을 타고 주욱 늘어선 포장마차들이 즐비했다. 이른바 먹자골목인데, 신기하게도 어느 학교 앞이나 이 먹자골목이 존재했다. 왕성한 식욕을 스스로도 감당할 수 없는 성장기의 아이들에게 도시락으...
여배우와 자장면 시대의 아름다움을 대표하는 미모의 여배우들. 대중들 앞에 서 있는 자체만으로 가치를 갖던 그녀들이 진정한 연기자로 거듭나고자 할 때 거치는 관문이 하나 있다. 그것은 망가지는 캐릭터. 아름다운 배우들이 여실히 망가질 때 대중들은 그 속에서 기대를 ...
Q. 쇼콜라님은 어떤 분이신가요? A. 사랑하는 남편 그리고 딸과 함께 알콩달콩 살아가는 평범한 주부입니다. 사실 시를 쓰는 시인이기도 합니다. 그런데 요즘 시를 쓰기보다는 요리에 더 빠져 지내는 것 같아요. Q. 어떻게 요리와 관련한 인터넷 활동을 시작했고...
요즘 뉴욕 젊은이들에게 가장 인기 있는 음식은 뭘까? 최근 뉴욕 상류층들의 단골로 방문하는 레스토랑 메뉴판 리스트에 한국음식이 오르고 있다. 중국, 일본, 태국과 같이 잘 알려진 아시아 음식과 달리, 그 동안 잘 알려져 있지 않아 신비에 싸여있던 한국음식을 경험해본 사람들이 그 깔...
굿' 바이: Good & Bye (おくりびと: Departures, 2008) 장르 | 드라마(일본) 개봉일 | 2009.03.19 러닝타임 | 130분 관람가 | 12세 관람가 감독 | 타키타 요지로 출연 | 모토키 마사히로, 히로스에 료코 첼로, 혹은 인간의 몸의 ...
컵케이크 한입, 소다수 한 모금 최근에야 ‘라이프 이즈 저스트 어 컵 오브 케이크(Life is just a cup of cake)’ 나 ‘이승남의 꽃과 빵’ 등 컵케이크 전문점이 넘쳐나고 인기도 있다지만, 재작년 마닐라 여행을 갔을 즈음만 해도 유명한 컵케이크를 한국에서 만나는...
그대, 그리고 나. 단 둘이서 떠나는 봄소풍 연인이라면 누구나 한번쯤 꿈꾸었을 법한 이 장면! 이제 막 연애를 시작하는 모든 사람들의 로망! 바로 단 둘이서 떠나는 피크닉이다. 요즘처럼 햇살이 좋은 계절에는 햇살 따뜻한 잔디밭에 피크닉 매트를 깔고(돗자리 NO!) 대를 엮어 만든 ...
한참 돌나물, 달래, 냉이, 쑥 등 봄나물이 많이 나오는 계절이 되었습니다. '봄나물' 하면 보통 초고추장에 버무려 내거나, 된장국, 부침개 등에 넣어서 먹곤 하지요. 봄에 잠깐 한참 많이 나오는 나물들이어서 별미로 이렇게 해 먹곤 하지만 한번 살 때 양이 워낙 푸짐해서 두고두고 똑같은 요리 해 ...
1초가 아쉬운 아침시간. 아침식사를 제대로 먹는 직장인이 어디 있으랴. 하지만, 천지애(김남주)는 첫 출근을 하는 온달수(오지호)에게 침대로 직접 아침식사를 가져다 준다. 지애 : 자, 이거 먹어. 커피 & 토스트. 달수 : 된장찌개 없어? 나 아침에 커피 마시면 신트...
그 시절의 이모티콘 영화 에서 열렬히 연애하다 결혼에 성공한 미영(최진실)과 영민(박중훈)은 신혼 초 깨가 쏟아지는 애정을 출근하는 영민의 도시락에 표현한다. 하얀 밥 위에 콩자반으로 I LOVE YOU라고 쓴 것. 그러나 콩자반의 일부가 도시락 뚜껑에 들러붙는 바람에 I LOVE YOU는 I LU...