멜라민 파동이 한 차례 휩쓸고 지나간 뒤, 유기농을 내세운 과자도 멜라민이 검출되었다는 소문에 이어 미검출 됐다는 정정 보도까지……. 우리 아이를 위한 간식을 제과회사에 전적으로 위임할 수 없게 됐다는 불신에 엄마들은 귀가 얇아지고 마음이 흔들린다.
재료는 어쩔 수 없다 하더라고 가공과정이라도 안심 할 수 있다면 조금은 안심이 되지 않을까? 
안전하고 건강한 먹을거리에 대한 관심이 높아지면서 아이들 간식도 홈메이드가 대세인 요즘. 엄마와 아이가 함께 맛있는 빵을 직접 만들어 보자.
행복하고 즐거운 마음으로 하나씩 두 개씩 자주 만들다보면 자신만의 신선하고 맛있는 쿠키와 빵 만들기의 달인이 되어 있을것이니…
엄마의 손에서 만들어진 쿠키와 빵을 먹고 기뻐할 아이들을 생각하면서 여러분의 쿠키공장을 가동시켜 보자. 
 

<스노우볼>

하얀 눈 속에 굴린 것 같은 모양의 스노우볼 쿠키~
동글동글 한 입 크기로 크리스마스에 만들면 아주 잘 어울릴 것 같은 새하얀 쿠키랍니다.



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<핫도그빵>

긴 빵 안에 소시지를 넣어 먹는 핫도그빵~
또 다른 야채를 넣어 샌드위치용으로 사용하거나 햄버거로도 사용하기 좋은 부드러운 빵이랍니다.


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<김치 롤빵>

빵 속에 김치를 넣어 만들어보셨나요?
상상하기 어려운 재료일 것 같지만 만들어보면 은근 빵과 잘 어울린답니다. 김치의 개운함과 고소한 빵맛이 잘 어우러진 김치 롤빵이에요.


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<파인애플 코코넛 머핀>

사람 사이에도 궁합이 있듯 식재료들에도 서로 잘 맞는 궁합이란 게 있답니다.
그중 궁합이 아주 잘 맞는 재료인 파인애플과 코코넛을 이용한
가볍고 부드러운 머핀 하나 소개해 드릴게요.


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<단호박 베이글>

섬유질과 각종 비타민, 미네랄이 풍부한 단호박을 넣어 베이글로 만들었어요. 색감도 이쁘고 맛도 좋은 단호박 베이글로 변신~


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출처(구매하기): 똑똑한 여우들의 영양만점 홈베이킹/이지혜(슬픈하품)저/경향미디어