[출처] : http://blog.naver.com/kks9828
제목 : 컵 감자치즈 퐁당~~ [+링크보기]

컵 감자치즈 퐁당~~
제철에 나오는 음식이 영양도 많고 맛도좋지요
요즘 하지감자 넘 맛있어요
그래서 감자로 국적불명의 피자인지 스파게티인지 모를
간단한 별식을 만들었어요
피자야? 스파게티야?
고개를 갸우뚱하던 딸애가 지어준 이름
컵 감자치즈 퐁당~~~
이름만큼 귀엽고 재미있는 음식이지요
감자3개, 노랑빨강 파프리카 조금, 스파게티소스 적당껏, 피자치즈 적당껏
먼저 파프리카는 잘게 썰어놓아요
감자는 껍질을 까서 나박나박 썰어서 남비에 넣고
보슬보슬하게 찝니다

피자소스도 만들어놓구요
피자소스 간단하게 만드는 법은 여기를 참고하세요
http://blog.naver.com/kks9828.do?Redirect=Log&logNo=80052452732

컵에 쪄놓은 감자를 깔고
피자소스를 듬뿍 넣어주고
피자치즈를 위에 얹은 후
잘게 썬 파프리카를 뿌려주세요

오븐에 구워도 되지만
더운날씨에 간편하게 먹자싶어
전자렌지에서 2~3분간 돌렸습니다
(각자의 전자렌지에 따라 시간은 조절해주세요)

소스를 싱겁게 만들어서
넉넉하게 넣어주면 국물이 잘박잘박해서
밑에 깔아놓은 감자와 버무려먹기가 좋아요
생각보다 맛나답니다
간단하고...

각자의 앞에 컵하나씩....
빵도 좀 구워서 같이 먹으면 한끼 식사로도 충분하네요
