저번에 향기언니가 선물보낼때 함께 보내주신 꽁치통조림!

엄마가 금방 사용하실줄 알았는데 아직 사용하시지 않은 꽁치통조림을 보고서~

갑자기 김치찌개가 땡긴 저는... 그냥 제손으로 해먹어 보았답니다..^^;

뽕이언니의 꽁치김치찌개 레서피를 보고 만들어본 꽁치김치찌개~^^!!

넘넘 맛있어요..; 정말 밥한공기가 순식간에 뚝딱+_+!!

재료

꽁치통조림 1캔, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리

다진마늘1/2큰술, 김치국물 1/2컵, 물2컵, 포도씨유 약간, 소금약간

꽁치 통조림은 통조림 국물은 빼서 준비해 주시구요~^^

팬에 포도씨유를 약간 붓고 달궈 준 다음 다진마늘을 넣고 볶다가 김치를 넣고 볶아주세요~

김치가 숨이 죽을때 까지 볶아주세요^^

김치국물과 물을 넣고 꽁치와 길게 썬 양파를 넣어주고 센불에서 끓여주세요~^^

이때 고춧가루도 넣어 함께 끓여주시구요 +_+!!

센불에서 끓이다가 약한불로 줄이고 김치가 폭 익을 정도로 끓여주세요~^^

보글보글 잘 끓고있죠?ㅎㅎ

김치가 폭 익으면 송송 썰어준 대파를 넣고 마무리 해주면 끄읕~^^

간이 좀 덜되었다 싶으면 소금을 좀 넣어주셔서 간을 맞추시면 되요^^

참고로 저는 소금 넣지 않았어요+_+!!

짜잔- 맛나게 익은 꽁치김치찌개~^^

밥 위에 얹어서 먹으면.. 쩝쩝>ㅁ

사진에.... 저기 김 모락모락 피는거 보이시죠?ㅎㅎ

처음 만들어본 꽁치 김치찌개+_+ 너무 맛있었어요^^;;ㅋㅋ

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